.JPG)
Mancam de
cateva zile pepene insa eu una am cedat nervos. In general nu imi este asa greu
sa tin aceasta cura, insa fac si efort fizic, iar ai mei acasa mananca din
toate fara probleme...
Alimentul
la care pot spune ca poftesc este branza...
Asa ca am
dat un search pe google si am cautat retete cu pepene verde.
Iata ca
am gasit cateva idei geniale, pe care am zis sa nu le tin doar pentru mine..
Salata
din pepene verde si branza
Ingrediente
1 pepene
fără sâmburi
2 linguri
oţet de şampanie
2 linguri
ulei de masline extra-virgin
Sare şi piper
4 felii
brânză albastră, mărunţită (1 ceaşca)
Se taie
pepenele în
cruce pe jumătate.
Aşezăm fiecare bucată, cu partea tăiată în jos iar apoi tăiem pe lungime. Tăiem coaja de la pepene iar
miezul il tăiem
in triunghirui de aproximativ 2-3 cm.
Pune
triunghiurile de pepene verde într-un bol mare. Într-un castron mic, amestecă oţetul, uleiul, 1/4 linguriţă de sare şi linguriţa, 1/4 piper negru proaspat măcinat.
Adaugă brânza albastră şi amestecă foarte uşor pentru a acoperi. Pentru a servi, împarte în 12 pahare de hârtie de dimensiuni mari sau
boluri mici, sau decorativ poţi aranja salata pe un platou mare.
Pare o
combinatie cidata, dar mie mi-a placut foarte mult, asa ca o recomand.
E sanatoasa
si iti va da o stare de bine, mai ales dupa aceste zile doar cu pepene.
Alte idei
de a te racori si vitaminiza in aceasta vara:
1. Smoothie cu
pepene si kiwi...
Amesteca
pepene verde cu pepene galben, kiwi si zeama de la o lamaie.
Este
extraordinar. Le poti amesteca separat, pentru a face 3 straturi de 3 culori
diferite.
Astfel
vei avea parte de cel mai frumos si gustos cocktail...
2.
Gazpacho de vară cu
pepene
Amesteca pepene verde, pepene galben si kiwi cu iaurt.
Vei vedea cat de gustos poate sa fie acest "gaspacho"
3. Un
cocktail cu alcool pentru petrecareti
Combina o ceaşcă de pepene verde cu un shot de tequila pentru o margarita sănătoasa şi cu un aport scăzut de calorii!
Ei ce
ziceti? Asa sa tot faci cura cu pepene, nu e asa?
Va pup si
pofta bunaaa...
Sursa
foto:
andhrabuzz.com
foodsubs.com
Idei
retete:
http://www.instilulmeu.ro/
