duminică, 8 ianuarie 2012

Graul incoltit, atat de necesar. Idei, retete...

Nu de putine ori cred ca ati auzit cat de sanatosi sunt germenii de grau, dar poate, la fel ca si mine, nu ati stiut cum si in ce fel sa-i includeti in alimentatie.
Ei bine, m-am gandit ca acum, cand va tot bat la cap cu alimentatia sanatoasa si detoxifierea sa va dau cateva idei de a consuma acesti germeni, care sunt usor de facut in casa si foarte sanatosi.

Hai sa va mai zic una, alta despre acest aliment, bomba de vitamine, substante proteice si minerale.
Germenele constituie 2,5% din bob. El reprezinta embrionul, sau partea care incolteste a bobului. Germenele este partea datatoate de viata, din care rasare planta si constituie una dintre cele mai cunoscute surse pentru vitaminele B si E.
Graul incoltit contine fosfor, magneziu, calciu, enzime, vitaminele A,B, E, K, PP.
E bine de stiut ca germenele pastreaza fibrele in intregime.
Mai multe nu va scriu pentru ca este simplu sa aflati tot ceea ce va intereseaza despre acest mic bob, dand un search pe google.

Lucruri asemanatoare se petrec si cu celelalte cereale, deci nu evitati germenii, mai ales in aceasta perioada lipsita de prea multe legume si verdeata.

Acum eu va recomand, ca si energizant sau ca o vitamina, dimineata pe stomacul gol o lingurita de germeni cu o lingurita de miere, mancate asa pur si simplu.
Sau se mai pot pune seara intr-un iaurt, bio sau facut in casa de preferinta, germenii cu miere si se mananca la micul dejun.
Pentru copiii dumneavoastra e foarte sanatoasa aceasta combinatie, deci dati-le si lor.

Salate:

- salata verde, rucola, morcov ras, germeni. Dressing dintr-un avocado, usturoi ( sau nu) si ulei totul la blender.

-morcov, telina , mar date pe razatoare, germeni si maioneza raw, sau un dressing din lamaie, ulei de masline si putina miere.

- rucola, rosii chery, germeni si parmezan. Dressing la alegere.

-salata de varza alba, morcov ras, marar si germeni.

Fiti inventive si nu lasati iarna sa va vitregeasca corpul de vitamine.
De la aceste idei, sper sa va vina mai multe si sa mancati cat mai sanatos.
Va pup si nu uitati: comentam orice aici la ultima postare.
Pe mine ma mai gasiti si AICI, destul de activa, deci nu aveti niciun motiv sa nu mancati sanatos.